کد مطلب: 482471
ید یکی از ریزمغذی های ضروری برای رشد و تکامل کودکان
تاریخ انتشار : سه شنبه ۲۳ خرداد ۱۳۹۶ ساعت ۱۲:۴۴
رئیس مرکز بهداشت بجنورد گفت: ید یکی از ریزمغذی های ضروری برای رشد و تکامل کودکان است.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی بجنورد، پور آدینه اظهارکرد: اگر چه توصیه می‌شود نمک بسیار کم مصرف شود ولی همان مقدار کم باید حتما از نمک یددار تصفیه شده باشد.
وی ادامه داد: کمبود ید موجب کاهش بهره هوشی و قدرت یادگیری در کودکان و دانش آموزان می شود.
پورآدینه یکی از مهترین راه های پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید را افزودن ید به مواد غذایی مانند ید دار کردن نمک، آب و نان عنوان کرد که در کشور به آن توجه شده است .
به گفته وی ید دار کردن نمک با صرفه ترین ،مطمئن ترین و سهل الوصول ترین راه پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید است.
وی افزود: در هنگام پخت غذا باید از نمک های تصفیه شده یددار که پروانه ساخت از وزارت بهداشت دارند به مقدار کم و در انتهای آشپزی استفاده شود و این نمک باید در آشپزخانه به دور از نور و در جای خشک و در ظرف در دار نگهداری شده تا خواص آن حفظ شود.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی بجنورد، پور آدینه اظهارکرد: اگر چه توصیه می‌شود نمک بسیار کم مصرف شود ولی همان مقدار کم باید حتما از نمک یددار تصفیه شده باشد.
وی ادامه داد: کمبود ید موجب کاهش بهره هوشی و قدرت یادگیری در کودکان و دانش آموزان می شود.
پورآدینه یکی از مهترین راه های پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید را افزودن ید به مواد غذایی مانند ید دار کردن نمک، آب و نان عنوان کرد که در کشور به آن توجه شده است .
به گفته وی ید دار کردن نمک با صرفه ترین ،مطمئن ترین و سهل الوصول ترین راه پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید است.
وی افزود: در هنگام پخت غذا باید از نمک های تصفیه شده یددار که پروانه ساخت از وزارت بهداشت دارند به مقدار کم و در انتهای آشپزی استفاده شود و این نمک باید در آشپزخانه به دور از نور و در جای خشک و در ظرف در دار نگهداری شده تا خواص آن حفظ شود.
کلمات کلیدی : تغذیه + سلامت + رژیم غذایی + تغذیه کودک
نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.
